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鼎聚店小二A

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發表於 2016-4-15 15:14:48 | 觀看: 19| 回覆: 0 |
感謝粉絲Peter Wu分享桶仔雞的作法~
[桶仔雞] 調味食譜可以參考愛料理的網頁(如下) https://icook.tw/recipes/114362 我是使用超市買的椰子炭, 開最大風燒到無黑煙後,把雞放入, 蓋上鍋蓋 ,然後轉半風烤1.5Hr, 然後加炭, 再烤1.5Hr即完成, 皮脆肉嫩!!  
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