< 武鬆打鼓 > 品牌故事

鼎聚店小二A

< 武鬆打鼓 >簡介：

< 武鬆打鼓 >即是丸文食品，創立於民國39年，是台中一家將近"60年"老字號的魚香世家，以新鮮味美、高品質的旗魚鬆而遠近馳名，由於口味、手藝傳統道地，貨真價實而供不應求。在大里工業區，擁有現代自動化安全衛生廠房，全面提升產品品質、增加產量，並由魚產結合農產製造更多元化調理美食。  

94年榮獲國家品質保證台灣精品獎  
95年評選為台中名攤名產之ㄧ  
96年更感謝演藝名人丁寧推薦的“金黃色顆粒旗魚鬆”在天下雜誌社出版的美食專刊登出  
97年榮獲台中縣政府頒發「金手指獎」  
98年跟隨胡市長去澳門參加「中台灣精緻物產澳門特展」，所帶的數百斤魚鬆及天婦羅，全部銷售一空

＊店家推薦：丸文位在台中火車站精華區附近，金黃色顆粒的旗魚鬆更是知名全世界的伴手禮。

＊推薦說明：丸文的魚鬆，是在衛生安全嚴格的大里工廠製成，所以品質有保障，在台中小有名氣，很多老客戶一直是魚鬆的愛好者，也曾創下一天賣出幾百斤的魚鬆，魚鬆也比肉鬆營養喔！

☆美味NO.1
☆衛生NO.1
☆營養NO.1
☆品質NO.1